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本文目录
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周四 :清蒸石斑鱼,脆皮乳鸽,腊肠花卷 。
周五:白灼虾 ,花旗参炖乳鸽 ,清炒山药,米饭 。
周六 :清蒸东星斑,菠萝咕咾肉,葱油饼 。
周日 :干炒牛河,脆皮烧肉,虾饺。
1、食材 :猪排骨500g、盐适量 、姜适量、葱适量 、香料适量、油适量 、白糖适量、生抽适量 。
2、排骨放入锅中大火煮开,撇去浮沫 。
3、向锅中倒油 ,加入白糖 ,熬成焦糖色。
4、放进排骨,翻炒均匀,放入姜片 、葱段、香料、生抽 。
5、加清水没过食材。
6、放入盐,温火炖40分钟即可出锅。
广东人喜欢吃原汁原味的东西。例如出名的白切鸡 ,冷水猪肚,盐焗鸡等等 。一般采取做菜的方法是在保留菜品的原来的鲜美,不会太重口
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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